Pappírsmatböllur eru orðið mjög vinsælar í veitingahúsum í dag. Þær eru gerðar úr pappír, sem er náttúrulegt efni. Því eru þær öruggar fyrir mat og einnig góðar fyrir umhverfið. Margir veitingastaðir eru að skipta yfir á þær og Lantai er ánægð með að taka þátt í þessu. Notkun pappírsmatbolla minnkar affalla og er góð fyrir umhverfið. Þessar böllur eru léttar, auðveldar að flytja og hægt er að kasta þeim báðum með góðu samvitu. Skoðum hvers vegna pappírsmatböllur eru rökræn valmöguleiki fyrir veitingahús, hvernig þær gera matinn fallegri og bæta veitingum
Eitt af stóru ávinnum pappírsmatbollanna er að þær eru vini umhverfisins. Gamlar bollar úr plast eða styrfómi taka hundrað ár til að brotna niður á rusldeponíum. Pappírsmatböllurnar eru gerðar úr trjám sem hægt er að planta aftur. Sumar eru jafnvel gerðar úr smáar bréfaskálir endurnotuðum efnum, svo þær minnka affalla enn frekar. Þegar veitingahús nota pappírsmatböllur Lantai hjálpa þau til að gera staðinn hreinna.